Если вы не едете в Турцию, Турция приедет к вам: на минувшей неделе в стенах Tallinna Erateeninduskool состоялась презентация турецкой кухни.

Мероприятие прошло в рамках образовательного сотрудничества между посольством Турции в Эстонии и Школой. Более 40 гостей смогли наблюдать за тем, как готовятся традиционные турецкие блюда: запеченый баклажан с йогуртом, турецкий кебаб, блюдо из булгура с грибами, салат табуле, и конечно же, самый популярный турецкий десерт — пахлава с миндалем и тахини.

Все блюда были приготовлены г-ном Асим Гюзельбейем, мэром города Газиантеп, который поведал много интересного о культуре своего региона. Любопытно было наблюдать, как кухня объединила всех присутствовавших: журналистов, бизнесменов, студентов, членов дипломатической миссии, и каждый получил удовольствие от общения.

Формат общения и знакомства во время приготовления пищи приобретает все большую опулярность во всех уголках планеты. В Tallinna Erateeninduskool также высоко оценили перспективы подобных мероприятий. В будущем планируются подобные вечера с другими представительствами дипломатических миссий в Эстонии.

Больше фото — в нашей галерее!
фото: Тийна Кыртсини